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ひょんなことから見つけた手打ち蕎麦のお店へ、この前食べに行ってきました
伏見の久我の方の住宅街(大垣書店のある交差点からさらに北上したところ)にある、蕎麦工房 膳というお店です!
大通りから細い道へ入ったところにあり、まさに隠れ家的な雰囲気でした。
お食事のメニューは盛りそばのみ!
まさにお蕎麦で勝負してる、という感じですね。
麺は細かく挽いたものと粗く挽いたものの2種類出てきましたが、粗く挽いた方はモチモチとした食感でした
最後の蕎麦湯も、とてもおいしかったです。
お店の中も綺麗で、かかっていた音楽も雰囲気に合っていて良かったですよ
長岡京市へ引っ越してきてもうすぐ4年。
周辺の地域の新たなスポット発見、これからも楽しんでいきたいと思います
ふくふく嫁